Ittenthal: Für das Gasthaus Sonne beginnt mit seiner Wiedereröffnung unter der neuen Wirtin Irène Hofmann-Weber ab Februar ein neues Kapitel. Der Gastrobetrieb hat in seiner mittlerweile fast 200-jährigen Geschichte schon einiges erlebt.\r

An der Kupfergasse 8 in Rheinfelden gibt es ein neues Restaurant. Geboten werden im «Bohème» osteuropäische Spezialitäten auf dem Teller und Kunst an den Wänden.\r

Für 950 000 Franken hat die Ortsbürgergemeinde Kaisten diesen Sommer die «Sonne»-Liegenschaft im Ortsteil Ittenthal gekauft. Mit der Vertragsunterzeichnung diese Woche ist auch die neue Wirtin bekannt: Ab Februar 2023 übernimmt Irène Hofmann-Weber das Restaurant.&n ...

Vieles lief schief in den vergangenen zwei Jahren. Jetzt hat das einzige Restaurant im Dorf einen neuen Pächter. Am ersten oder am zweiten Wochenende im September öffnet der «Adler» seine Türen wieder.\r

Eigentlich ist alles bereit und eingerichtet: Das neue Bistro Salmenpark in Rheinfelden hätte schon Ende Juni geöffnet werden können. Doch weil das Personal fehlt, verzögert sich der Start auf irgendwann im August.

Das «Castillo» im Hotel Bahnhof in Laufenburg startet in eine neue Ära. Es soll zur Belebung und Bereicherung des Städtchens beitragen.\r

Wie schon im vergangenen Jahr sind im Aargau auch während der kommenden Wintersaison Heizstrahler in der Aussen-Gastronomie erlaubt. In Rheinfelden entscheidet der Stadtrat demnächst, ob dies auch wieder im Städtchen gelten soll.\r \r  \r

Im Mai 2020 haben Ewa und Eric Heini die Pacht des Restaurants und Kiosks in der Badi und der Kunsteisbahn Rheinfelden übernommen. Wegen der Pandemie und des Wetters war es bislang ein schwieriger Start. Die Ideen gehen ihnen aber nicht aus.\r

Gute Auslastung auch im Corona-Jahr Die Schützen Rheinfelden AG konnte ihr Geschäftsjahr 2020 mit gutem Ergebnis abschliessen. Langjährige Führungskräfte werden die Geschäftsleitung und den Verwaltungsrat altershalber verlassen.\r

Die Corona-Krise trifft die Betriebe von Christian Pelaez und Samantha Bröchin hart. Sie nutzen die Zeit, um umzubauen und alles auf Vordermann zu bringen.

Am 1. Januar 2020 ist Forst&Dienste Laufenburg-Gansingen gestartet. Entstanden ist diese öffentlich-rechtliche Firma aus der Zusammenlegung der beiden Forstbetriebe Gansingen und Laufenburg. Das erste Betriebsjahr war trotz aller Herausf…\r

Der Stadtrat Rheinfelden entscheidet demnächst darüber, ob er seinen Mietern aus Gastronomie und Handel nochmals eine Mietzinsreduktion gewähren wird.\r

Voraussichtlich am 1. April eröffnen Andi Probst und Eveline Wellauer die Bistro-Bar Dock 11 an der Fröschweid in Rheinfelden. Die bisherigen Pächter der Lokalität wechseln mit einem neuen Konzept an den Zähringerplatz.\r

Als in Obermumpf die letzte verbleibende Beiz nach über drei Jahren wieder öffnet, ist der Andrang gross und für eine Familie geht ein Traum in Erfüllung.\r

Der Rheinfelder Augarten erhält ein kleines Bistro. Am Montag erfolgte die Eröffnung von «Zaraz Garten» – wegen Corona ein halbes Jahr später als ursprünglich geplant.\r

Rund elf Jahre lang hat Christian Pelaez auf der Rheinfelder National-Bar gewirtet. Es war sein Einstieg in die Gastronomie. Jetzt gibt er seinen ersten Betrieb auf.\r

Mit neuem Wirt, neuem Namen und neuem Angebot ist in Münchwilen das Restaurant der Münchwiler Ortsbürgerstiftung nach einer kurzen Pause am zurückliegenden Freitag wiedereröffnet worden.\r

Eigentlich wollte Fernando Mato das Restaurant «Rössli» in Rheinfelden bereits am 1. April wiedereröffnen. Wegen Corona kam es zu einer Verzögerung. Am kommenden Montag geht es aber los – allerdings mit Einschränkungen.

Derzeit ist das Restaurant «Rössli» in der Rheinfelder Brodlaube geschlossen. Die bisherige Wirtin hat per Ende Februar aufgehört und ist in den Ruhestand getreten. Mittlerweile konnte ein neuer Pächter gefunden werden. Es handelt sich um Fernando Mato.\r

Sie mag die Abwechslung: Manuela Zezza hat in der Gastronomie, im Verkauf und in der Pflege gearbeitet. Seit 2018 führt sie das Bistro «Bovi» in Rheinfelden. Sie ist Gastgeberin und Köchin.\r