Lauschiges Zusammensein in den Rebbergen
19.08.2022 Hottwil
9. Wessenberger Wy-Fest in Hottwil
Nach vierjähriger (Zwangs-) Pause lädt der Rebbauverein Hottwil am 27. und 28. August zum 9. Wessenberger Wy-Fest ein.
Unterhalb des Wessenbergs, im Rebberg mit der tollen Aussicht ins Mettauertal und in den nahen Schwarzwald, kultivieren die «Hotteler» Rebbauern auf einer Anbaufläche von rund fünf Hektaren acht verschiedene Traubensorten. Blauburgunder, Cabernet Dorsa, Garanoir, Zweigelt und Dornfelder bei den roten Sorten sowie Riesling Sylvaner, Sauvignon Blanc und Elbling bei den weissen Trauben werden zu sehr bekömmlichen Weinen verarbeitet.
So erreichten in den letzten Jahren verschiedene Weine aus dem Hottwiler Rebberg bei den Aargauer Weinprämierungen Gold-Diplome. 2021 wurde der Rebbauverein für den Riesling Sylvaner und Reinhard Schatzmann (Weine vom Wessenberg) für seinen Blauburgunder ausgezeichnet.
Die Winzer sind mit dem Wachstum der Trauben zufrieden
Marcus Keller, Präsident des Rebbauvereins, ist mit der Entwicklung der Trauben sehr zufrieden. «Glücklicherweise blieben wir dieses Jahr von Frost, Mehltau und weitgehend von Hagel verschont», meinte der zufriedene Rebbauer. Auch die seit Wochen andauernde Trockenheit konnte die Entwicklung der Trauben nur gering beeinträchtigen. Die schweren, lehmigen Böden im Hottwiler Rebberg sind gute Wasserspeicher, sodass sich die Trauben mit Hilfe des warmen, sonnigen Wetters sehr gut entwickeln. Einzig die jungen Rebstöcke leiden sichtbar unter der Trockenheit, da ihre Wurzeln noch nicht tiefgründig sind.
Gemütliche Beizen laden zum Verweilen ein
Inmitten des Rebbergs, am historischen Flösserweg, werden nebst den feinen Wessenbergerweinen des Rebbauvereins kulinarische Köstlichkeiten wie Speck und Mostbröckli im «Speckhüsli», Raclette im «Raclettehüsli» und Spiesse vom Grill in der «Suppenküche», wo auch die beliebte Wessenberger Wy-Suppe jedem Besucher gratis ausgeschenkt wird. Im «Kurvenhüsli» der Familie Brunner (Sorores Weine) können Salatteller und Rebgriller genossen werden. Nicht fehlen darf auch die Paella bei «Schatzmann & Friends» (Weine vom Wessenberg). (mgt)
Wessenberger Wy-Fest am Samstag, 27. August, ab 15 Uhr und am Sonntag, 28. August, 11 bis 18 Uhr.