Jedem Dorf einen Gartenberg
23.12.2021 Frick, WölflinswilBio-Preis für zwei Fricktaler Betriebe
Bio Aargau, die Dachorganisation der Aargauer Biolandwirtschaft hat zum ersten Mal einen Bio-Innovationspreis vergeben. Geehrt wurden die beiden Betriebe «Gartenberg» Wölflinswil und «ArboVitis» Frick. ArboVitis ist seit 25 Jahren auf den Hochstammobstbau spezialisiert. Ziel ist es, durch wirtschaftliche Nutzung ökologisch wertvolle Hochstamm-Obstgärten zu fördern und zu erhalten. ArboVitis leistet einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Bio-Diversität. Die Verarbeitung und Vermarktung der Hochstammprodukte werden durch die professionellen Strukturen nachhaltig gefördert. Die Genossenschaft Gartenberges produziert zusammen mit den über 100 Mitglied-Haushalten, auf dem Hof von Familie Tanner, das eigene Bio-Gemüse. Es wird ein wertvoller Bezug zum biologischen Anbau von Gemüse hergestellt und der gesamte Produktions- und Vertriebsprozess gestaltet sich regional und damit ressourcen- und klimaschonend. Es wird eine langfristige Struktur geschaffen, die durch die Beteiligung der Konsumenten die Ziele einer nachhaltigen Entwicklung in der Gesellschaftlich verankert und in die nächsten Generationen weiterträgt. Matthias Müller, Leiter Landwirtschaft Aargau überbrachte den Preisträgern die Grussworte von Regierungsrat Markus Dieth. Für die Zukunft des Aargaus wünschte er sich in jedem Dorf einen Gartenberg und einen Hochstammobstgarten! (mgt)